A TECNO&FOOD C’E’ L’ACCADEMIA: DAL 30 NOVEMBRE AL 3 DICEMBRE QUATTRO GIORNI DI APPUNTAMENTI CON GLI ESPERTI DEL MONDO DELL’ALIMENTAZIONE PER UNA FULL IMMERSION NEL PIANETA CIBO E DINTORNI
Un calendario veramente ricco e articolato quello che conterrà tutti gli appuntamenti organizzati dall’Accademia Arti & Mestieri Alimentari di Ascom Padova alla prossima Fiera Tecno&Food 2014, previsto a Padova Fiere dal 30 novembre al 3 dicembre, che spazierà dalle emozioni alle allergie che il cibo può scatenare, dal lato tecno costituito dalle App dedicate, al mondo dei social e dei Blogger, per poi sconfinare nel lato più tecnico e professionale legato alla motivazione del personale, alle strategie di marketing, al ruolo delle luci nell’esaltazione del food&beverage, toccando infine l’aspetto della valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti.
Esperti del settore del calibro della nutrizionista Laura Mitaritonna, di Alessandro Saccaro, esperto di social media marketing, della presidente dei Food Blogger italiani, Anna Maria Pellegrino, di Paola Imparato, consulente di management aziendale, si alterneranno in questa maratona dedicata agli approfondimenti a 360 ° sul tutto quanto è cibo assieme allo chef Fabrizio Rivaroli e gli esperti di Neroluce.
La manifestazione gode della sponsorizzazione di Antonveneta.
L’ingresso alla Fiera è gratuito e riservato agli addetti al settore, e la partecipazione ai seminari promossi da AAMA è libera. Il calendario completo degli appuntamenti nel sito www.formazionepadova.com.
Padova 27 novembre 2014
