ANDAR PER GUSTO 2017: L’INIZIATIVA ENOGASTRONOMICA DEI RISTORANTORI PADOVANI DELL’ASCOM APRE DOMANI SERA CON “GEMME DI PRIMAVERA” ALL’HOSTARIA SAN BENEDETTO DI MONTAGNANA
I Ristorantori Padovani iniziano le tappe del loro percorso enogastronomico per il 2017, dal titolo evocativo “Andar per gusto”, con la prima serie di appuntamenti stagionali legati alla primavera e alle sue gemme.
Apre infatti con la serata in programma domani, venerdì 7 aprile, all’Hostaria San Benedetto di Montagnana il “trittico” di appuntamenti annuali che fa il proprio esordio con “Gemme di Primavera”, la rassegna che proseguirà con gli appuntamenti del 5 maggio all’Antica Trattoria al Bosco di Saonara e del 12 maggio con il Ristorante Montegrande di Rovolon e che vedrà protagoniste della tavola le freschezze stagionali tipiche del territorio (erbette, asparagi, carletti, bruscandoli), trasformate in creazioni curiose e originali, fresche come la primavera che vanno a celebrare, da sempre patrimonio della cucina locale che ne hanno fatto un vero e proprio marchio di fabbrica.
“Gemme di Primavera – ha detto il presidente dei Ristorantori dell’Ascom, Giorgio Borin – è il primo dei tre appuntamenti annuali che prevedono, oltre alle “Gemme” anche l’”Autunno a Tavola” di ottobre – novembre ed il “Gran Bollito alla Padovana” che, nell’unica data del 24 novembre, vedrà attivi ben sette tra i nostri ristoranti associati”.
Padova – Montagnana 6 aprile 2017
